たべもののある風景

本の中で食事するひとびとのメモ帳2代目

日本

富士日記(57)ついに完結

中断を経た終盤はやや毛色が変わって夫氏のセリフの書き取りが増え、初めから読んできた読者にとっては『エースをねらえ』11巻以降のような寂しさがある。 この「おいしいと言う」の連打が「あめゆじゅとてちてけんじゃ」っぽい。 9月14日裏の氷川様の祭礼。…

富士日記(56)私もごめんなさいと言わない

来訪者にパイナップルとコンビーフの罐詰をあげて喜ばれる、というのは微妙に戦時中っぽい。 8月22日(日) 快晴朝食 麦飯、味噌汁(大根)、炒り豆腐、焼肉、いんげんと玉ねぎ中華風サラダ、切干大根とあぶらげ炒め煮、桃。夕食 早めに、焼きにぎり、さけ。…

富士日記(55)天ぷら、奈良漬、たい焼き

思えば、寿司やすきやきだけにとどまらず、大人になってから好きになった食べ物は本当に多いなあ。天ぷらも奈良漬もたい焼きも全然興味なかったのよ、子どもの頃は。 朝 麦飯、豆腐味噌汁みょうが入り、さつまあげ大根おろし、切干と豚肉いり煮、きゅうりト…

『南相馬メドレー』と「お父さん、違憲なの?(目に涙)」

「フルハウス」は日本に行ったらぜひ行きたい書店。前回帰国したときはSNSなどでよく目にしていた大阪の隆祥館書店に足を運んだが、ネット上の情報のイメージと裏腹にあまりに小さなところでびっくりした。でも7冊買ってトランクで持って帰ってきたけどな。 …

富士日記(54)すいみつ桃、ぶどう、プリンスメロン

このあたりを読むと、山梨の甘い果物も糖尿の原因になったのではという感じ。 田中角栄の拘置所食は理想的では。 6月30日(日) 雨朝 麦ごはん、けんちん汁、とりささみバター焼、紫キャベツ酢漬、プリンスメロン。昼 トースト、とりスープ、果物ゼリー。夜 …

山内マリコ『かわいい結婚』ズワイ蟹のトマトクリームのタリアテッレ

2編目の「悪夢じゃなかった?」がよかった。男女の関係として理想的。だから夢なんだとはいえ。 グラタンとタリアテッレ食べたーい。 都会の有名な洋菓子店で何年も修行も修行したという職人が帰郷し、実家の裏に作ったという小ぢんまりしたパティスリー。ロ…

富士日記(53)糖尿病対策

糖尿病になりやすい日本の食習慣...。1型糖尿病は社会文化病だよね。金持ちも貧乏人もそれぞれ別の理由でかかる。アメリカに来てから知人2人を糖尿病でなくした。1人は爪先を切る手前まで行って亡くなり、もう1人はせっかく移植を受けられたのに数か月で力尽…

富士日記(52)「カツ丼が270円でカツライスが150円なのはどうしてだろう」

植木屋さんのじゃがいも弁当を「とてもおいしそう」という百合子さん。日本の見本ろう細工、新しい飲食店にはほぼないだろうけど、意外と廃れないですね。すごく面白いカルチャーだと思う。工場は一度行ってみたい。 4月23日(日) くもりのち雨朝 ごはん、…

金原瑞人『翻訳家じゃなくてカレー屋になるはずだった』

いつからか積ん読になっていたのだが、本を減らしたいと思い苦痛を乗り越えて読みきった。こういう微妙な雑談が長い翻訳講師いる。縦書き・横書き考は収穫。 父親は釣りが大好きだったが、釣って帰った魚はよく自分でさばいていた。そしてそのうち、息子にさ…

富士日記(51)颱風

「颱風」。この本で初めて見た漢字表記。きちんと活字があって素晴らしい。 すきやきと言えば、昨日Hマートで買ったブタバラにハングルですきやきと書いてあるのが読めて嬉しかった。どんなあんぽんたんでも10日で読めるようになるというハングルだが、私は1…

富士日記(50)おいしがって汗を出す

西海岸ではとりあえず冷凍の巨大鰻が手に入る。先週もうちのアメリカ人が1人でどんぶりを作成して嬉し気に食べていた。私は本当においしい鰻というものを食べないまま人生を終える気がする。イメージとしては浅草で扇ぎながら焼いてるやつ...。獲れないとい…

富士日記(49)おはぎ

おはぎは成人してから美味しいと思い始めた食べ物のひとつ。大人になるっていいよね。 6月3日(木)くもり、夜になり雨朝 ごはん、鮭と卵と玉ねぎの油炒め、じゃがいもとわかめ味噌汁、みつばの酢味噌和え、夏みかん。昼 カレーライス。私はドーナツを食べる…

富士日記(48)つくしの煮たの、わらびおひたし

結局まだつくしを食べたことがない。 4月13日(火)晴朝 ごはん、じゃがいもとニラ味噌汁、コンビーフ、キャベツ酢漬。昼 ホットケーキ、スープ。夜 ごはん、のり吸い、なまりの煮たの、卵中華風オムレツ、ニラのおひたし。(中略)私は、昼、おかゆ。夜、お…

富士日記(47)お弁当散らばし事件

このお弁当散らばし事件、緊張感が伝わってきてすごくイヤ。別に連れ合いが暴力的になっているわけじゃないけど、百合子さんの味方をしてしまう。 10月25日(日)快晴のち曇7時に起きる。主人は早くから起きていて、昨夜のすいとんを食べて散歩に行ってきた…

富士日記(46)ウインナカレー

今、イースター前の断食中なので、何を見てもうまそう。でも、ウインナが半切れ入った食堂のカレーはまずそう。 9月29日(火)くもり、時々雨前6時東京を出る。霧雨。石川で、ちらし弁当一つ、談合坂にて、釜飯一つを買い、談合坂に車をとめて、車の中で食べ…

富士日記(45)ケーキ店アルプス

先日の「サニーデ」に続き、「アルプス」っていかにも地方の昭和のお店の名前でいいわー。看板のフォントが懐かしそう(勝手なイメージ)。富士山麓でなくてもありそうで。 「命の母」という薬を知ったのは小林製薬が引き取ってからだが、この名前については…

富士日記(44)自慢焼

鯛焼きの円形版のお菓子の名称についてはたびたび話題になるが、「自慢焼」は初めて聞いた。 店売りのおにぎりって、型で抜いてあるでもなんか美味しいよね(コンビニ・スーパーのおにぎり除く。アメリカでは日系スーパーにも売っている。ナイーブだが、米を…

富士日記(43)駅弁

「駅弁の魚のフライというのは。しんみりとした味がする」とのこと。昔、まだ500mlペットボトルがなく(あの規制は続けるべきでしたね)、お茶がコップ・持ち手付き容器で販売されていた頃の駅弁は泣きたくなるほどまずかった。俵型ご飯がべったりくっいてい…

寮の食事『けむたい後輩』(1)

これを読んで、私も大学に入って最初の2年間は学生寮で夕食を出してもらっていたことを思いだした。と言っても、忙しくなってからは提供時間中に帰れずほとんど食べられなかったが。小学校の給食並みの内容だったが、途中で作ってくれる人が変わってから目に…

富士日記(42)サニーデ

「サニーデ」っていかにも地方の商業施設の名前って感じでナイス。検索したら今も頑張っておられるようで素晴らしい。 12月2日(火)晴、風つよし朝 ごはん、コロッケ、さといもとわかめ味噌汁、にしん粕漬。昼 うどんバター炒め(コンビーフと玉ねぎ入り)…

富士日記(41)「カフエーのようですね」

写真に残っている武田荘の色硝子は本当に素敵だ。「戸祭さん」の「カフエーのようですね」というコメントも実にイメージがふくらむではないか。作業に来た大工さんと家の中で夕食をともにしているのもいいですね(そうするしかないとはいえ)。 11月7日(金…

『ここは退屈迎えに来て』若いって恥ずかしい

ここに出てくる若者には共感しないが、エレメントに自分自身の過去を思い出させるトリガーが多い。塾講師やっててひどい失敗をしたとか自意識過剰だったとか親がかりで生きてるのに偉そうにしてたとか。 若いってつらいよね。曲りなりにもあれが過去になって…

富士日記(40)「帰って来る家があって嬉しい。その家の中に、話をきいてくれる男がいて嬉しい」

このあたりから、お裾分け面子にとなりのおじいさんとおばあさんが加わる。 ポークビーンズの罐詰て今は日本で食べている人ほとんどいないのではないかと思うが(製品もないかも)、少なくともイギリスの1人はすごく好きですね。毎朝のように開けて卵やパン…

富士日記(39)からみもち

人前で妻を怒鳴りつける男、サイテー。今でもたまに見るけど黙って見なかったふりをしてた前と違って介入するようになった。 9月11日(木)晴陽があたれば暑い。ハエナックスという薬は猛毒らしいが、あまり蝿がとまってくれない。朝 ごはん、牛肉すきやき。…

ジェーン・スー『ひとまず上出来』のラストミール

炭水化物の重ね食いはやめられないよなー。こないだ日本に帰ったとき、三番街でカレーうどんに御飯つけようとしたら母に「うどんも大盛にしたのにやめなさい!」と本気で怒られたのだが、自分の定食にもミニちらしがついていたという...。 ただ、アメリカに…

富士日記(38)主人「朝のごはんは、ラーメン!!」と言う。

パンにマヨネーズをつけて食べるの、私も好きだったけどトーストに限る。マヨネーズのツノが茶色になるまで。 8月26日(火)うすぐもり朝 おかゆ、かつぶし、大根おろし、バター、半熟卵。のみすぎで、主人はおかゆをたべ、元気なし。昼 ごはん、茄子中華風…

『護られなかった者たちへ』の娑婆の食事

Kindle Unlimitedのおかげで出会えた小説と作家さん。Kindle Unlimitedは、Officeを除けば私が一番長く契約しているサブスクである。もちろんくだらない作品もたくさん読まされてきたが、『さよならタマちゃん』はじめ、Unlimitedなしでは絶対に巡り合えなか…

富士日記(37)ギターを習う

8月6日(水)くもり時々晴朝 トースト、さつまいも味噌汁。昼 ラーメン。夜 のりにぎり(牛肉佃煮入り)、茄子とみょうがの吸物、黄桃サラダ、鮭罐。 朝 ごはん、のり、うに、味噌汁、いさき塩焼。夜 茄子とみょうがのすいとん汁。 朝 ごはん、鯖味噌煮、佃…

林真理子著『奇跡』

こうして見ると「大層」まつりである。密林のレビューを見る限り、『李王家の縁談』的失敗作なのは十分察せられたのにやはり買ってしまった在外邦人。 ともあれ、書き下ろしのできる体力はすごいと思う。 2人きりになると、ぎこちなさが2人をつつんだ。鮨屋…

富士日記(36)黄桃ゼリー

まめにゼリーやケーキを作っているのがすごいと思う。 7月25日(金)晴花子より、31日夕方に学生村を発って帰って来るとのこと、しらせあり。昼 チーズトースト、とりのスープ、野菜炒め。(中略)村役場に固定資産税1年分納める。夜 カレーライス、黄桃ゼリ…